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양식조리기능사 실기 -2
년도 2021
기수 05
5.00

양식조리기능사 실기 -2

강의 수
16
학습시간
총 243
수료기준
60% (146분 이상 수강)
수강신청
2021.05.01 ~ 2021.05.31
학습기간
2021.05.01 ~ 2021.07.31
수강인원
정원 50

과정소개

양식조리부문과 관련된 분야의 전문인력을 양성하기 위한 자격제도인 조리기능사 자격증을 취득하기 위한 과정이며, 양식조리기능사 품목을 실습하여 양식조리기능사 실기시험 합격률을 높이기 위한 과정을 함께 실습해 보겠습니다.

학습목차 video

총 16차 양식조리기능사 실기 -2 학습시간 미리보기
1 차살리스버리스테이크18 분
2 차서로인스테이크14 분
3 차바베큐폭찹14 분
4 차비프콘소메스프13 분
5 차미네스트로니스프15 분
6 차피시차우더스프17 분
7 차프렌치프라이드쉬림프11 분
8 차피시뮈니엘18 분
9 차솔모르네21 분
10 차프렌치어니언스프12 분
11 차포테이토크림스프11 분
12 차토마토소스14 분
13 차샐러드 부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트20 분
14 차채소로 속을 채운 훈제연어롤16 분
15 차해산물 샐러드16 분
16 차스파게티 카르보나라13 분

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